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2018年是我們編寫并出版發(fā)行《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》的第八個(gè)年頭。這八年,也是我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)艱辛與成就交融的八年。在這八年的風(fēng)雨歷程中,在國(guó)務(wù)院和各級(jí)政府的大力支持下,在冷鏈人的共同努力下,中國(guó)的冷鏈產(chǎn)業(yè)一步一個(gè)腳印闊步向前,必將迎來更大的發(fā)展。記錄這段輝煌成就并對(duì)成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),便是我們編寫您此刻手中這本藍(lán)皮書的目的。
《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告(2018)》主要是對(duì)2017—2018年我國(guó)冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀、特點(diǎn)、問題、趨勢(shì)以及新現(xiàn)象新事物進(jìn)行梳理、總結(jié)與分析。2017年,我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)依然繼續(xù)呈現(xiàn)出平穩(wěn)較快增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。政府對(duì)冷鏈領(lǐng)域的關(guān)注上升到前所未有的高度,接連推出有力度的扶植政策,因此2017年被行業(yè)稱為“政策年”。冷鏈行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,跨行業(yè)大鱷加入戰(zhàn)局與業(yè)內(nèi)抱團(tuán)合作,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合成為行業(yè)熱點(diǎn)。新零售的發(fā)展驅(qū)動(dòng)著線上線下進(jìn)一步融合,帶來冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)增量……讀者可以從中捕捉到冷鏈行業(yè)的最新發(fā)展潮流。
在結(jié)構(gòu)方面共分為九章:第一章為2017年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)環(huán)境分析,分別從宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及冷鏈物流政策與標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境三個(gè)方面來進(jìn)行分析;第二章為2017年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析,分三節(jié)介紹了2017—2018年我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展情況、特點(diǎn)以及發(fā)展趨勢(shì),并用一節(jié)分區(qū)介紹山東、河南、重慶、新疆、河北、廣東幾個(gè)重點(diǎn)省市區(qū)的冷鏈物流現(xiàn)狀;第三章是2017年細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展需求分析,分別從生鮮農(nóng)產(chǎn)品,速凍食品,乳制品,零售、電商,餐飲市場(chǎng),食品進(jìn)出口六個(gè)細(xì)分領(lǐng)域來對(duì)冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展需求進(jìn)行分析;第四章有關(guān)2017年中國(guó)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)情況,分析了我國(guó)冷庫(kù)現(xiàn)狀、特點(diǎn)以及發(fā)展趨勢(shì);第五章是2017年中國(guó)冷鏈運(yùn)輸情況分析,對(duì)公路、鐵路、航空、港口以及物流園的情況予以分析性介紹;第六章有關(guān)2017年公路冷藏車輛情況分析,對(duì)冷藏車輛的現(xiàn)狀以及新能源冷藏車的發(fā)展做出分析;第七章是2017-2018年冷鏈物流領(lǐng)域企業(yè)案例,總共收集來自不同領(lǐng)域有關(guān)企業(yè)共十二個(gè)案例;第八章的內(nèi)容為2017年中國(guó)冷鏈物流企業(yè)人力資源情況,介紹了2017年我國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)相關(guān)企業(yè)人力資源狀況;第九章為日本冷鏈物流概述,向讀者重點(diǎn)介紹了作為冷鏈先進(jìn)國(guó)家日本冷鏈發(fā)展歷史、現(xiàn)狀以及特點(diǎn)。
從上述結(jié)構(gòu)介紹,讀者可以發(fā)現(xiàn),2018年的發(fā)展報(bào)告較往年內(nèi)容更加充實(shí)豐富,更加側(cè)重于細(xì)分領(lǐng)域,特別是人力資源應(yīng)用等方面彌補(bǔ)了過去的研究空白。我們?cè)噲D從“廣度”與“多維”兩個(gè)方面來立體地呈現(xiàn)我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的現(xiàn)狀,讓從業(yè)者能夠從中把握發(fā)展趨勢(shì)。為達(dá)成這一目的,廣大讀者的鞭策便是我們最大的動(dòng)力,故匆忙編寫之中存在的疏漏與不足之處懇請(qǐng)批評(píng)指教,讓我們攜手共同完善。 |
