| 資料簡介： |
一、《中國零售和餐飲連鎖企業(yè)統(tǒng)計年鑒-2019》是反映我國零售和餐飲連鎖企業(yè)情況的資料性工具書。旨在通過大量、豐富、詳實、具體和權(quán)威的統(tǒng)計數(shù)據(jù),全面系統(tǒng)和多角度地反映我國零售和餐飲業(yè)連鎖企業(yè)發(fā)展的規(guī)模、水平。
二、本年鑒正文內(nèi)容分為五部分:第一部分,零售企業(yè)綜合篇;第二部分,零售企業(yè)地區(qū)篇;第三部分,餐飲企業(yè)綜合篇;第四部分,餐飲企業(yè)地區(qū)篇;第五部分,連鎖企業(yè)情況。同時,還附有主要統(tǒng)計指標(biāo)解釋。
三、本年鑒中涉及的全國性統(tǒng)計資料,均未包括臺灣省、香港特別行政區(qū)和澳門特別行政區(qū)數(shù)據(jù)。
四、本年鑒中資料來源于2018年零售和餐飲連鎖企業(yè)統(tǒng)計年報,時期數(shù)據(jù)為2018年年度數(shù)據(jù),時點數(shù)據(jù)為2018年年末數(shù)據(jù)。
五、本年鑒中各表中的“空格”表示該項統(tǒng)計指標(biāo)數(shù)據(jù)不足本表最小單位數(shù)、不詳或無該項數(shù)據(jù)。 |
