| 資料簡(jiǎn)介： |
連鎖零售業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的著力點(diǎn),也是吸納就業(yè)的蓄水池。新冠肺炎疫情期間,廣大連鎖零售企業(yè)承擔(dān)了保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)的三保任務(wù),為抗疫作出了重要貢獻(xiàn)。
2020年,我國(guó)零售業(yè)增加值超過(guò)4萬(wàn)億元人民幣,吸納全職就業(yè)5761萬(wàn)人,就業(yè)人數(shù)在44個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)部門中排名第三,僅次于農(nóng)業(yè)和批發(fā)業(yè);拉動(dòng)勞動(dòng)者報(bào)酬10878億元。
2020—2021年,連鎖零售行業(yè)發(fā)展也面臨諸多變化和挑戰(zhàn)。一方面,受新冠肺炎疫情影響,連鎖零售企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)面臨較大挑戰(zhàn);另一方面,消費(fèi)者的消費(fèi)心理和行為已發(fā)生深刻變化。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,渠道細(xì)分明顯。
2020—2021年,中國(guó)連鎖Top100總體銷售規(guī)模呈下降趨勢(shì),從2.4萬(wàn)億元下降至2.3萬(wàn)億元,同比下降2.8%。但Top100連鎖企業(yè)逆勢(shì)布局信心依然不減。2021年,Top100連鎖企業(yè)門店總數(shù)近19萬(wàn)個(gè),同比增長(zhǎng)8.9%。此外,新冠肺炎疫情推動(dòng)了消費(fèi)者的線上購(gòu)物,2021年,Top100連鎖企業(yè)線上銷售規(guī)模達(dá)4700億元,占總銷售額的20.6%。Top100連鎖企業(yè)通過(guò)近幾年的線上布局,開(kāi)展到家、直播、拼團(tuán)等業(yè)務(wù),線上銷售成為企業(yè)增長(zhǎng)的新動(dòng)能。
2020年,中國(guó)特許連鎖Top100企業(yè)銷售規(guī)模同比下降5.47%,但開(kāi)店明顯加速,頭部企業(yè)加快市場(chǎng)布局。2020年,中國(guó)特許連鎖Top100企業(yè)門店總數(shù)較2019年上升9.35%,其中加盟店同比上升9.95%,直營(yíng)店同比上升4%。2021年,中國(guó)特許連鎖Top100銷售規(guī)模為5885億元,同比增長(zhǎng)23.6%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的1.3%;門店總數(shù)36.6萬(wàn)個(gè),同比增長(zhǎng)9.9%;提供就業(yè)崗位約500萬(wàn)個(gè)。調(diào)查顯示,數(shù)字化特許經(jīng)營(yíng)運(yùn)用更為廣泛深入,進(jìn)一步推進(jìn)特許體系效率提升,促進(jìn)特許企業(yè)間的業(yè)態(tài)融合與創(chuàng)新。
隨著新冠肺炎疫情得到有效防控,我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)正在逐步復(fù)蘇,消費(fèi)市場(chǎng)的潛力仍舊不可小視。在雙循環(huán)新發(fā)展格局中,消費(fèi)被擺在突出位置。連鎖零售業(yè)除了穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)市場(chǎng),更大的意義在于高效連接生產(chǎn)與消費(fèi),起到促消費(fèi)的樞紐作用。連鎖零售業(yè)要成為拉動(dòng)消費(fèi)的新動(dòng)能,必須提高連鎖零售業(yè)的整體效率和發(fā)展質(zhì)量。而行業(yè)的轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展,也需要依托行業(yè)頭部企業(yè)的帶動(dòng)和引領(lǐng)。雖然面臨諸多挑戰(zhàn),但連鎖零售企業(yè)并沒(méi)有放緩轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的步伐,共同推進(jìn)連鎖零售業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,為滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
《2020—2021中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)年鑒》堅(jiān)持以調(diào)研內(nèi)容為主體,記敘嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí)、論述客觀,力求詳盡反映2020—2021年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r,直觀描述行業(yè)的運(yùn)行環(huán)境,為業(yè)內(nèi)人士經(jīng)營(yíng)、管理及決策提供高價(jià)值的參考和幫助。
在此,謹(jǐn)向參加本書編寫的專家、學(xué)者、業(yè)內(nèi)人士和編委會(huì)工作人員表示衷心的感謝! |
